Gastro News aus Bremen

ATLANTIC Hotel Sail City bekennt sich zu UN-Zielen! (Fr, 14 Dez 2018)
(PREGAS) Hoch motivierte Schülerinnen sitzen an ratternden Nähmaschinen, legen sich buchstäblich ins Zeug für ein Mädchen in Afrika. Sie wollen damit auch ihr, tausende Kilometer entfernt von der Nordseeküste, die Finanzierung einer Nähmaschine ermöglichen. Das Projekt GRÜNER FADEN leistet damit einen konkreten Beitrag zum Erreichen der 17 ambitionierten UN-Ziele für eine nachhaltige Entwicklung auf der ganzen Welt – kurz SDGs – Sustainable Development Goals. Zum Gelingen bedarf es viel Engagements und der Zusammenarbeit aller Akteure: Wirtschaft, Wissenschaft, Politik und Zivilgesellschaft – regional wie global. Diesem Impuls folgend, handelt das Bremerhavener 4-Sterne ATLANTIC Hotel Sail City auch als Initiator des Projektes... Der Beitrag ATLANTIC Hotel Sail City bekennt sich zu UN-Zielen! erschien zuerst auf PREGAS.
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Maritim tagen. Am Fluss der Zeit: Bremerhaven entwickelt innovative MICE-Formate. (Fri, 30 Nov 2018)
Die Seestadt positioniert sich als ideenreicher Gastgeber, um im wachsenden Marktsegment „Meetings, Incentives, Conferences and Events“, engl. kurz MICE, zukünftig eine starke Rolle zu spielen. Sowohl in der Bremer Landestourismusstrategie 2025 als auch im kommunalen Tourismuskonzept der Stadt Bremerhaven liegt der Fokus auf einer deutlichen Zunahme von Kongressen und Tagungen in der größten deutschen Stadt an der Nordsee. Bremerhaven bietet ideale Voraussetzungen und eine perfekte Infrastruktur für Veranstaltungen von 50 bis 1.000 Personen. (PREGAS) Bremerhaven, 30. November 2018. Bremerhaven hat etwas, wovon andere Tagungsdestinationen nur träumen können: sie liegt direkt am Wasser, einzigartige Rahmenprogramme in den Wissenswelten Klimahaus oder Deutsches... Der Beitrag Maritim tagen. Am Fluss der Zeit: Bremerhaven entwickelt innovative MICE-Formate. erschien zuerst auf PREGAS.
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Erfolgreicher Start mit gastronovi (Tue, 09 Oct 2018)
(PREGAS) Bremen, den 08 Oktober 2018 – In 140 Metern Höhe über den Dächern Frankfurts lädt das neue Restaurant “Franziska” im Henninger Turm zum Rundum-Genuss. Das neueste Konzept der erfolgreichen Mook Group bietet seinen Gästen mit einer modernen Interpretation der deutschen Küche ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Der Frankfurter Hot-Spot ist bereits das sechste Restaurant, bei dem die Unternehmensgruppe auf die Kassenlösung gastronovi vertraut. Seit dem 12. September ist Frankfurt um ein Szene-Restaurant reicher. Das Restaurant “Franziska” im Henninger Turm bietet Platz für 90 Gäste und ist ein weiteres Konzept des Star-Gastronoms Christian Mook. Erneut setzen die Verantwortlichen der Mook... Der Beitrag Erfolgreicher Start mit gastronovi erschien zuerst auf PREGAS.
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Hornstein-Ranking: Dorint Park Hotel Bremen erneut unter den 50 Besten (Fri, 17 Aug 2018)
(PREGAS) Bremen – 17.08.2018, Außerordentlicher Service, eine herzliche Wohlfühl-Atmosphäre und kulinarische Höhenflüge: Wer im renommierten Hornstein-Ranking gelistet ist, hat die wichtigsten Kritiker auf voller Linie überzeugt. Das ist dem Dorint Park Hotel Bremen in diesem Jahr erneut gelungen: Direktor Karsten Kenneweg und sein engagiertes Team freuen sich über die Auszeichnung, die sie gestern im Rahmen eines Barbecues im Hotelgarten am Hollersee von Maxime Simon, Vertreter des Champagnerhauses Laurent-Perrier, entgegennehmen durften. Für den Direktor des Fünf-Sterne-Superior-Hotels ist die erneute Aufnahme in der Liste der Besten eine besondere Ehre: „Das gesamte Hotelteam freut sich über jedes einzelne Lob und jede gute Bewertung.... Der Beitrag Hornstein-Ranking: Dorint Park Hotel Bremen erneut unter den 50 Besten erschien zuerst auf PREGAS.
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Scandic Hotels Europe: Oliver Ramm neuer Director of Marketing (Wed, 15 Aug 2018)
(PREGAS) Oliver Ramm übernimmt ab dem 15.08.2018 die neu geschaffene Position des Director of Marketing für Scandic Hotels Europe und betreut in dieser Funktion die Häuser in Deutschland und Polen. Zuvor war Ramm für das Sofitel Berlin Kurfürstendamm, ehemals Concorde Berlin, in unterschiedlichen Rollen im Bereich Marketing und E-Commerce tätig und folgt in seiner neuen Position auf Steffen Seichter, der bisher als Director E-Distribution u.a. die Bereiche Marketing und Kommunikation verantwortete. Ab Herbst 2018 leitet Seichter das Scandic Hamburg Emporio als General Manager. Seit 2011 agierte Oliver Ramm für das Sofitel Berlin Kurfürstendamm, ehemals Concorde Berlin: Zunächst fungierte er als... Der Beitrag Scandic Hotels Europe: Oliver Ramm neuer Director of Marketing erschien zuerst auf PREGAS.
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„Resteessen – Zu gut für die Tonne!“ (Fri, 04 Nov 2016)
(PREGAS) Eine edel eingedeckte Tafel und schmackhafte 4-Gänge-Menüs aus erlesenen Zutaten gehören für ein 4-Sterne-Hotel zur Tagesordnung. Was hat es jedoch auf sich, wenn unförmige Gurken den Tisch zieren und halbvolle Teller serviert werden? Es ist Teil der neuen Veranstaltungsreihe „Resteessen – Zu gut für die Tonne!“ zu deren Auftakt das ATLANTIC Hotel SAIL City am gestrigen Abend 40 Gäste geladen hatte. Energieeffizienzberaterin neben Teelieferant, Biomilchproduzent, Papierhandtuchhersteller, Wirtschaftsförderer und Großcaterer neben regionalem Fleisch- und Wursthersteller, Stadtimker Seite an Seite mit Kommunikationsexpertin: Der Teilnehmerkreis war genauso vielfältig wie die Themen, die das Hotel im Rahmen seines Maßnahmenkataloges mit dem gesamten Hotelteam... Der Beitrag „Resteessen – Zu gut für die Tonne!“ erschien zuerst auf PREGAS.
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gastronovi GmbH & Co. KG gewinnt im Unternehmenswettbewerb KfW Award GründerChampions 2016 für Bremen (Thu, 06 Oct 2016)
(PREGAS) Das Bremer Unternehmen gastronovi GmbH & Co. KG entwickelte eine Komplett-Software-Lösung für die Gastronomie und erleichtert damit den Alltag vieler Gewerbetreibender. Die innovative Software gastronovi Office optimiert und vereinfacht Abläufe und vereint alle Prozesse in einem System mit Schnittstellen, z.B. zu Lieferanten-Einkaufssystemen oder vielen Hotel-Software-Lösungen. Dabei überzeugt die Software durch Flexibilität und Effektivität bei einfacher Anwendung. Egal ob Kassensystem, Tischreservierung, Warenwirtschaft, Marketing oder Bestellsystem für Gäste – aus insgesamt elf Modulen kann sich jeder Gastronomiebetrieb eine maßgeschneiderte Lösung zusammenstellen. Jetzt wurde gastronovi als Landessieger Bremen im bundesweiten Unternehmenswettbewerb KfW Award GründerChampions 2016 gekürt. „Unser Ziel war immer, eine Lösung... Der Beitrag gastronovi GmbH & Co. KG gewinnt im Unternehmenswettbewerb KfW Award GründerChampions 2016 für Bremen erschien zuerst auf PREGAS.
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Bremerhaven begrüßt die Mein Schiff 5 – Feierliche Plakettenübergabe zum Erstanlauf (Sun, 28 Aug 2016)
(PREGAS) Am heutigen Sonntag hat die Mein Schiff 5 erstmals am Bremerhavener Kreuzfahrtterminal festgemacht und wurde mit einem bunten Rahmenprogramm empfangen. Der Präsident des Bremer Senats und Bremens Bürgermeister Dr. Carsten Sieling sowie der Oberbürgermeister der Stadt Bremerhaven Melf Crantz und Veit Hürdler der Geschäftsführer des Columbus Cruise Centers Bremerhaven (CCCB) überreichten die Plaketten an Kapitän Todd Burgmann und TUI Cruises Pressesprecherin Godja Sönnichsen. „Dass TUI Cruises zukünftig auch von Bremerhaven aus zu Kreuzfahrten startet, ist eine ganz großartige Entwicklung und steht für die Qualität unseres Kreuzfahrtterminals“, erklärte Oberbürgermeister Grantz. „Ich freue mich, dass wir weiterhin steigende Passagierzahlen verzeichnen und... Der Beitrag Bremerhaven begrüßt die Mein Schiff 5 – Feierliche Plakettenübergabe zum Erstanlauf erschien zuerst auf PREGAS.
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60 Jahre Dorint Park Hotel Bremen – Ein Hauch von Geschichte weht über der „Guten Stube“ am Hollersee (Mon, 23 May 2016)
(PREGAS) „Die Zimmer sind ausnahmslos mit Privatbad versehen, das als kapriziösen Einfall ein zusätzliches Telephon bei der Wanne hat. Es herrscht die Stimmung solider bremisch abgewandelter Modernität.“ Mit diesen Zeilen beschrieb „Die Zeit“ im September 1956 die neu eröffnete Luxusherberge am Hollersee. So aus der Zeit gefallen die Sätze heute wirken, so verinnerlichen sie im Kern eine noch immer gültige Wahrheit: Das seit 2013 von Dorint geführte Haus setzt auch 60 Jahre später noch auf höchstmöglichen, modernen Komfort in traditioneller Gastlichkeit. Das Park Hotel Bremen sollte dem Stellenwert der bedeutenden Handels- und Hafenstadt in der Beherbergungsbranche gebührend Rechnung tragen: Ein... Der Beitrag 60 Jahre Dorint Park Hotel Bremen – Ein Hauch von Geschichte weht über der „Guten Stube“ am Hollersee erschien zuerst auf PREGAS.
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Regionaler Genuss mit exotischem Flair (Wed, 13 Jan 2016)
(PREGAS) Sechs Hotels sind von der MICE Portal GmbH für ihr nachhaltiges Engagement ausgezeichnet worden. Der CSR-Award wurde in fünf Kategorien vergeben. Mit dem Preis will das Buchungsportal die Wertschätzung für soziales und ökologisches Wirtschaften in der Hotellerie stärken. Das ATLANTIC Hotel SAIL City freut sich über die Auszeichnung in der Kategorie „Regionale und fair gehandelte Produkte“. Ob Schmackhaftes vom exotisch anmutenden Wasserbüffel aus Bremerhaven, zartes Fleisch artgerecht aufgezogener Wollschweine aus Schwanewede oder saisonale Köstlichkeiten, wie der eigene Honig vom Hoteldach oder die Gerichte vom Wild aus Brake auf der anderen Weserseite. Diese Delikatessen sind nur ein kleiner Auszug hochwertiger... Der Beitrag Regionaler Genuss mit exotischem Flair erschien zuerst auf PREGAS.
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