Gastro News aus Brandenburg


Lindenpark-Team stellt Novemberprogramm vor (Mi, 18 Okt 2017)
(PREGAS) Potsdam, 17. Oktober 2017. Die Tage werden kürzer, das Wetter trüber und der Novemberblues kündigt sich an? Nicht mit dem Lindenpark-Team! Wir halten mit einem gewohnt abwechslungsreichen Gute-Laune-Programm dagegen. Am 02.11. holen wir die weltbesten Akustikgitarristen auf die Lindenpark-Bühne. Bei der NACHT DER GITARREN werden ab 20:00 Uhr gleich vier internationale Künstler live spielen: Lulo Reinhardt, Michael Chapdelaine, Calum Graham und Marek Pasieczny. Comedy und Musik verschmelzen beim neuen Programm „Nussschüsselblues“ der FEISTEN zu einem herrlich skurrilen, aber liebevollen Soundtrack. Das ungewöhnliche Duo, bestehend aus den zwei Comedy-Barden Rainer und C. – garantiert am 03.11. ab 20:00 Uhr Gänsehautmomente.... Der Beitrag Lindenpark-Team stellt Novemberprogramm vor erschien zuerst auf PREGAS Presseportal.
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Gemeinsam für die Zukunft der Hotellerie: Begrüßung neuer Azubis am Luftschiffhafen (Di, 01 Aug 2017)
(PREGAS) Heute nahm das Kongresshotel Potsdam am Templiner See 23 neue Auszubildende in Empfang. Die zukünftigen Hotelfachleute, Veranstaltungskaufleute, Köche und BA-Studenten werden in den kommenden Jahren sowohl ihren Vorgängern aus den höheren Lehrjahren, als auch den Fachkräften aller Abteilungen tatkräftig zur Seite stehen. In diesem Jahr begrüßt das 4-Sterne-Hotel gleich 12 ukrainische Auszubildende im Team, die im Rahmen einer Kooperation mit einer Schule in der Westukraine nun die Möglichkeit haben, eine international anerkannte Ausbildung zur Fachkraft im Gastgewerbe absolvieren zu können. Neben der Verabschiedung mehrerer Absolventen übernimmt das Kongresshotel außerdem 2 ehemalige Auszubildende in die Fachbereiche Service und Front Office.... Der Beitrag Gemeinsam für die Zukunft der Hotellerie: Begrüßung neuer Azubis am Luftschiffhafen erschien zuerst auf PREGAS Presseportal.
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Speed Drink – Bestellen, wenn der Kellner nicht guckt (Mo, 24 Jul 2017)
(PREGAS) Das junge Start-Up-Unternehmen Speed Drink e.K. (Im Jahre 2016 gegründet) beschäftigt sich mit der Entwicklung von Software für den Gastronomiebereich (Bars, Restaurants, Hotels, Systemgastronomie, usw.). Speziell beschäftigt sich diese Firma mit der Entwicklung einer App namens „Speed Drink“, welche sowohl für die Kundschaft von gastronomischen Einrichtungen als auch für die Lokale an sich diverse Vorteile aufzeigt. Zurzeit existiert eine Testversion, die momentan in einem Lokal in Brandenburg an der Havel ihre Anwendung genießt. Das Ziel von „Speed Drink“: Zeit sparen an den richtigen Stellen und die technische Innovation der Gastronomie! Wie funktioniert „Speed Drink“? Hier ein Beispiel zur Erklärung:... Der Beitrag Speed Drink – Bestellen, wenn der Kellner nicht guckt erschien zuerst auf PREGAS Presseportal.
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MICE-Event in Bad Saarow (Mo, 26 Jun 2017)
(PREGAS) Vom 22.-23. Juni 2017 veranstaltete das Hotel Esplanade in Bad Saarow erstmalig sein eigenes MICE Event in Bad Saarow und lockte eine Vielzahl von Unternehmern, Veranstaltungsplanern und Agenturen aus ganz Deutschland an den Scharmützelsee. Für die Teilnehmer gab es  ein buntes Programm aus Impulsvortrag, interaktiver Hausführung, Erkundungstouren unterschiedlicher Veranstaltungsplätze und natürlich viel Zeit für den gemeinsamen Austausch. In Zusammenarbeit mit den Partnern der Region und Bernd Fritzges, dem Vorstandsvorsitzenden von der Vereinigung der Veranstaltungsorganisatoren, zeigte das Hotel Esplanade, dass Meetings, Incentives, Congress und Events (kurz: MICE) in Brandenburg die Basis für eine gelungene und außergewöhnliche Veranstaltungen sind. Am vergangenen... Der Beitrag MICE-Event in Bad Saarow erschien zuerst auf PREGAS Presseportal.
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Einladung zum MICE Event nach Bad Saarow (Mo, 22 Mai 2017)
(PREGAS) Wenn am 22. und 23. Juni erstmals das MICE Event im Hotel Esplanade Resort & Spa stattfindet, versammelt sich ein erlesener Kreis von Veranstaltungsplanern und Agenturen. Sie reisen nach Bad Saarow in das Esplanade um die unterschiedlichen Facetten eines der besten Tagungshotels Brandenburgs mit unverwechselbarer Kulisse für Incentives besser kennen zu lernen. Gemeinsam mit starken Partnern in und aus der Region Brandenburg präsentiert sich das Hotel Esplanade während diesem neuen Format als exklusive Veranstaltungs- und Tagungslocation unweit der Hauptstadt Berlin. Das Programm bietet einen ersten Vorgeschmack, was die Teilnehmerinnen und Teilnehmer neben einem einzigartigen gastgebenden Team an diesem besonderen... Der Beitrag Einladung zum MICE Event nach Bad Saarow erschien zuerst auf PREGAS Presseportal.
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Heute so wirksam wie 1907: In der Prignitz wird seit 110 Jahren mit Moor geheilt! (Fr, 24 Feb 2017)
(PREGAS) Die unberührte Landschaft der Prignitz ist nicht nur für Naturliebhaber ein Trumpf. Die Moore der Prignitz liefern zudem seit über hundert Jahren den Rohstoff für heilsame Anwendungen. Am 1. Mai jährt sich die Eröffnung der Moorbadeanstalt in Bad Wilsnack zum 110. Male. Mittlerweile lockt die Kurstadt nicht mehr nur mit heilendem Moor: 1996 wurde das tief unter der Stadt befindliche Solevorkommen angebohrt, um dieses ebenfalls für den Kurbetrieb zu nutzen. Seit 2003 ist Bad Wilsnack daher als „Thermalsole- und Moorheilbad“ staatlich anerkannt. In der idyllischen Kurstadt befindet sich zudem Brandenburgs erstes Gradierwerk. Die Entwicklung Wilsnacks zum Kurort begann mit... Der Beitrag Heute so wirksam wie 1907: In der Prignitz wird seit 110 Jahren mit Moor geheilt! erschien zuerst auf PREGAS Presseportal.
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Moorige Überraschung auf der Grünen Woche (Do, 26 Jan 2017)
(PREGAS) Der älteste Badekurort der Mark Brandenburg brachte zur Internationalen Grünen Woche in Berlin eine moorige Überraschung mit. Das Moorheilbad vor den Toren der Hauptstadt zeigte anlässlich des Brandenburgtages, was man aus dem Naturmoor aus Bad Freienwalde noch so alles kreieren kann. Den staunenden Messebesuchern und allerlei Prominenz präsentierte Beate Podlich von der Bad Freienwalde Tourismus GmbH in der Brandenburghalle die ersten Original Bad Freienwalder Moorkekse. Das süße Gebäck wurde eigens für die Internationale Grüne Woche von Bäckermeister Norbert Bodenbach aus Trampe im Landkreis Barnim gebacken. Wichtiger Bestandteil und Geschmacksgeber der ungewöhnlichen Gebäckkreation: Original Bad Freienwalder Naturmoor. Der stellvertretende Landrat... Der Beitrag Moorige Überraschung auf der Grünen Woche erschien zuerst auf PREGAS Presseportal.
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Sorat Hotel Cottbus erhält IHK-Auszeichnung als exzellenter Ausbildungsbetrieb (Fr, 25 Nov 2016)
(PREGAS) Die IHK Cottbus zeichnete das Sorat Hotel Cottbus am 23. November 2016 mit dem Siegel für „Exzellente Ausbildung“ aus. Das IHK-Siegel ist die höchste Auszeichnung für die Ausbildungsqualität in Betrieben. Es erkennt deren herausragende Leistungen in der Berufsausbildung an und muss zur Qualitätssicherung alle zwei Jahre erneuert werden. Das Sorat Hotel Cottbus am Schlosskirchplatz erhält das Siegel der IHK erstmalig. Basis für die Vergabe waren Gespräche von IHK-Ausbildungsberater Gerd Lehmann vor Ort mit dem Direktor Frank Ulrich und mit Auszubildenden des Hotels. Als Ausbildungsbetrieb erfüllte das Hotel eindrucksvoll alle Kriterien in den Kategorien „Pflicht“ und „Exzellenz“. Darüber hinaus überzeugte... Der Beitrag Sorat Hotel Cottbus erhält IHK-Auszeichnung als exzellenter Ausbildungsbetrieb erschien zuerst auf PREGAS Presseportal.
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Brandenburgischer Ausbildungspreis – Lindner Congress Hotel ausgezeichnet (Mi, 12 Okt 2016)
(PREGAS) In der Staatskanzlei in Potsdam hat Arbeitsministerin Diana Golze den diesjährigen Brandenburgischen Ausbildungspreis verliehen. Das Lindner Congress Hotel in Cottbus zählt zu den neun Preisträgern, die sich durch eine herausragende Qualität und Kontinuität in der Ausbildung und innovative Ausbildungselemente auszeichnen. Hotel-Direktor Michael Fehrmann freut sich über eine weitere Ehrung der Ausbildungsqualität, die sich auch in diesem Jahr durch voll besetzte Ausbildungsstellen zeigt, und betont: „Dem Nachwuchs attraktive Perspektiven in der Region zu bieten, ist uns gerade in der Hotellerie mit den branchenweit schwindenden Bewerberzahlen ein besonderes Anliegen. Und es zeigt sich immer wieder: Je wohler sich unsere Mitarbeiter fühlen,... Der Beitrag Brandenburgischer Ausbildungspreis – Lindner Congress Hotel ausgezeichnet erschien zuerst auf PREGAS Presseportal.
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Generalprobe für die Koch-Olympiade 2016: Jugendnationalmannschaft der Köche trainiert im Sorat Hotel Brandenburg (Mo, 19 Sep 2016)
(PREGAS) Am Freitag, den 14. Oktober 2016 treffen sich insgesamt acht Köche (sieben Männer und eine Frau) der Jugendnationalmannschaft der Köche im Sorat Hotel Brandenburg, um bei einem Event für die Olympiade der Köche 2016 zu trainieren. Unter Leitung von Teamchef und Jugendtrainer Michael Hummel werden die acht Köche ein 3-Gang-Menü auf höchstem Niveau zubereiten. Die Nachwuchsköche sind in unterschiedlichen Hotels und Restaurants in ganz Deutschland angestellt und wollen einmal hoch hinaus. Unter Zeitdruck müssen ausgefallene Gerichte wie Lachs und Zander, Rinderfilet und Rinderbauch, sowie Apfel und Zitrone zubereitet werden. Insgesamt haben die Olympiateilnehmer nur 4,5 Stunden Vorbereitungs- und Zubereitungszeit... Der Beitrag Generalprobe für die Koch-Olympiade 2016: Jugendnationalmannschaft der Köche trainiert im Sorat Hotel Brandenburg erschien zuerst auf PREGAS Presseportal.
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