Gastro News aus Berlin


Ein neuer Branchenzweig entscheidet sich für MICE access (Mo, 13 Aug 2018)
(PREGAS) Berlin/Norderstedt, 13.08.2018 In der MICE Branche sind Webinare schon lange nicht mehr wegzudenken. Diese unterstützen Veranstaltungsplaner bei der Organisation Ihrer Events und helfen die Schnelllebigkeit der Branche zu erfassen. Ein bekannter Player innerhalb dieses Branchenzweigs ist die MICE ACADEMY. Im Jahr 2015 hat Doreen Biskup die MICE ACADEMY gegründet. Spezialisiert hat Sie sich auf Trendthemen der MICE Branche wie Digitalisierung. Innerhalb dieser Spezialisierung hatte MICE access bereits einige Male Berührungspunkte mit dem Seminar- und Webinar-Anbieter. Hierüber ist dann auch die Kooperation entstanden, dass die MICE ACADEMY die Technologie von MICE access verwendet und somit Ihren Veranstaltungsplaner den kompletten Service... Der Beitrag Ein neuer Branchenzweig entscheidet sich für MICE access erschien zuerst auf PREGAS.
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Startschuss für 20 Azubis im Mercure Hotel MOA Berlin (Mo, 06 Aug 2018)
(PREGAS)Berlin, 6. August 2018 – Rund 20 Azubi starten im August im Mercure Hotel MOA Berlin ihre Ausbildung und wurden jetzt von den „alten Hasen“ herzlich begrüßt. Insgesamt lernen in dem 4-Sterne-Hotel im Herzen von Berlin- Moabit 60 Auszubildende den Beruf Hotel-, Restaurantfach oder Köchin/Koch. Sie sind Teil des rund 170-köpfigen Teams um Paolo Masaracchia, Hoteldirektor des Mercure Hotel MOA Berlin. Er freut sich, so viele engagierte und motivierte junge Talente für sein Haus gewinnen zu können. Ein gelungenes Recruiting-Konzept für Azubis im Mercure Hotel MOA Berlin Den geeigneten Nachwuchs zu finden, ist heutzutage für alle Branchen schwierig. Das Mercure... Der Beitrag Startschuss für 20 Azubis im Mercure Hotel MOA Berlin erschien zuerst auf PREGAS.
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UMFANGREICHE RENOVIERUNGEN IM HOLIDAY INN BERLIN CITY-WEST (Di, 31 Jul 2018)
(PREGAS) Berlin, Juli 2018. Das Holiday Inn Berlin City-West macht sich in seinem 25. Jubiläumsjahr fit für die Zukunft: Die GCH Hotel Group als Betreiber investiert umfangreich in das Vier-Sterne-Hotel unweit des Flughafens Berlin Tegel. Auf der Agenda stehen Renovierungsarbeiten in den 336 Zimmern, den 18 Veranstaltungsräumen sowie in den öffentlichen Bereichen. „Alles wird heller, moderner und insbesondere den Ansprüchen von Geschäftsreisenden entsprechend gestaltet“, so General Manager Gregor Seipolt. „Nicht zuletzt mit Blick auf unsere optimale Lage in Airport-Nähe sowie die Größe unserer Veranstaltungsfläche (1.500 Quadratmeter) möchten wir uns verstärkt im Corporate- und MICE-Bereich neu positionieren.“ Erste Musterzimmer sind im... Der Beitrag UMFANGREICHE RENOVIERUNGEN IM HOLIDAY INN BERLIN CITY-WEST erschien zuerst auf PREGAS.
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Neue Webseite für den Berlin Tourismus (Fr, 20 Jul 2018)
(PREGAS) Einen völlig neuen Webauftritt präsentiert Berlin Stadtführungen Sightseeing Tours auf der Internetplattform www.berlin-tour.net Das Berliner Sightseeing Unternehmen bietet individuelle historische Stadtführungen in Berlin, Stadtrundgänge für kleine Gruppen und Besichtigungen der Berliner Sehenswürdigkeiten während einer geführten Berlin Stadtrundfahrt zum Wunschtermin an. Der moderne, benutzerfreundliche und optisch ansprechende Internetauftritt ist in 20 Sprachen verfasst und spricht nationale und internationale Berlin-Touristen an. Dabei wird selbstverständlich auch den Bedürfnissen der Nutzer mit mobilen Endgeräten Rechnung getragen. So wird sichergestellt, dass die Berlin-Tour-Webseite immer übersichtlich und leicht bedienbar ist, egal ob vom Desktop-PC aus oder über Tablet und Smartphone. Geschichte zum Anfassen auf einer... Der Beitrag Neue Webseite für den Berlin Tourismus erschien zuerst auf PREGAS.
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DER TAG DES HOT DOGS IM THE BIG DOG (Fr, 13 Jul 2018)
(PREGAS)Berlin, Juli 2018 – Vom US-amerikanischen National Hot Dog and Sausage Council ins Leben gerufen, feiern die Vereinigten Staaten am 23. Juli 2018 den nationalen Tag des Hot Dogs. Jener besondere Ehrentag bahnt sich seinen Weg in die international aufstrebende Food-Metropole Berlin und The Big Dog, im Herzen der Hauptstadt, erweist dem beliebten Würstchen im Brötchen die gebührende Ehre – denn Hot Dogs stehen dort ganz weit oben auf der Tagesordnung und Speisekarte. Das Restaurant im Stadtteil Berlin-Mitte, bringt insgesamt acht verschiedene Variationen des bekannten Street Food Klassikers auf den Tisch und möchte allen Hot Dog Fans an jenem speziellen... Der Beitrag DER TAG DES HOT DOGS IM THE BIG DOG erschien zuerst auf PREGAS.
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Michael Heigl leitet das Courtyard by Marriott Berlin Mitte (Do, 12 Jul 2018)
(PREGAS) Berlin. Bereits Anfang Mai übernahm Michael Heigl die Leitung des Courtyard by Marriott Berlin Mitte als General Manager. Der 51-jährige Österreicher arbeitete zuletzt in der Geschäftsleitung des Frankfurt Marriott Hotels als Director of Revenue Strategy, wo er die Verantwortung für 587 Zimmer und 25 Veranstaltungsräume trug. Begonnen hat seine Karriere als Koch im Hotel Imperial in Wien bevor es ihn nach Wiesbaden zu dem bekannten Gastronom Hans-Peter Wodarz in „Die Ente vom Lehel“ zog. Seine nun knapp 30 Jahre erfolgreiche Karriere bei Marriott begann Michael Heigl 1989 im Vienna Marriott Hotel. Danach folgten viele verschiedene Positionen, unter anderem als... Der Beitrag Michael Heigl leitet das Courtyard by Marriott Berlin Mitte erschien zuerst auf PREGAS.
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Kein Event ohne Mehrwert! Für die Eventprofis von MEET GERMANY eine klare Sache! (Fr, 29 Jun 2018)
(PREGAS) Deshalb lädt MEET GERMANY gemeinsam mit „Hometown Berlin“ und dem Caterer Beets&Roots am 3. Juli 16.30 Uhr zum MEETUP ins größte Open-Air-Atelier der Stadt ein. Berlins Kreativszene will in der Hertzallee in der Nähe des Zoos mit ungewöhnlichen Mitteln Kunst feiern und damit ein Zeichen setzen gegen Verdrängung von Kultur aus dem Stadtzentrum. Die offizielle Eröffnung erfolgt erst später. Doch schon jetzt stehen rund 1500 Sprühdosen bereit, um das Vorhaben wirkungsvoll umzusetzen. Rund 50 Partner von MEET GERMANY erhalten auf dem MEETUP Einblick in die Kunstwelt und können den kreativen Geist der Stadt erleben. Zugleich ist dort die perfekte... Der Beitrag Kein Event ohne Mehrwert! Für die Eventprofis von MEET GERMANY eine klare Sache! erschien zuerst auf PREGAS.
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IHA – Hotelkongress vom 25./26. Juni 2018 in Berlin (Mi, 27 Jun 2018)
(PREGAS) Das Branchenforum liefert Denkanstöße zu den drängendsten Themen der Zeit wie Digitalisierung und Fachkräftesicherung // Hotelverband fordert mehr unternehmerischen Handlungsspielraum für die Hotels // SOLOS Mirrors gewinnt IHA-Start-up-Award // Suite TV ist „Produktinnovation des Jahres“ der Preferred Partner Von Alltagsfrust bis Zukunftsthemen standen beim Jahreskongress des Hotelverbandes Deutschland (IHA) im Hotel Maritim Berlin die aktuellen Herausforderungen der deutschen Hotellerie auf der verbandlichen Agenda. Mehr als 250 hochkarätige Hoteliers aus den Reihen der Privat- wie Markenhotellerie kamen zum Branchentreff in der Hauptstadt zusammen und diskutierten Lösungsansätze, Marktpotenziale und Perspektiven. Mit dem FDP-Vorsitzenden Christian Lindner, den Bestsel-lerautoren Marc Friedrich und Matthias... Der Beitrag IHA – Hotelkongress vom 25./26. Juni 2018 in Berlin erschien zuerst auf PREGAS.
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Ausgezeichnete Ausbildung im Estrel Berlin (Mi, 27 Jun 2018)
(PREGAS) Berlin, 27. Juni 2018 – Das Estrel Berlin wurde am vergangenen Freitag von der Industrie- und Handelskammer (IHK) Berlin mit dem Siegel für exzellente Ausbildungsqualität ausgezeichnet. Das Zertifikat würdigt das herausragende Ausbildungsengagement von Deutschlands größtem Hotel und die damit verbundene Qualität in der Berufsausbildung. Das IHK-Siegel wird branchenunabhängig verliehen. Bis jetzt wurden 90 von rund 5.000 Ausbildungsunternehmen in der Hauptstadt ausgezeichnet. Annette Bramkamp, Personaldirektorin des Estrel Berlin, freut sich über die Auszeichnung: „Wir sind sehr stolz, dass wir erstmals mit dem Siegel ausgezeichnet wurden. Es ist nicht nur eine schöne Bestätigung unserer Arbeit, sondern auch ein Ansporn, Inhalt und... Der Beitrag Ausgezeichnete Ausbildung im Estrel Berlin erschien zuerst auf PREGAS.
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DIE KULINARISCHE VIELFALT MALAYSIAS ZU GAST IM THE RITZ-CARLTON, BERLIN (Mi, 20 Jun 2018)
(PREGAS) Berlin, Mai 2018 – Erneut können Feinschmecker im The Ritz-Carlton Berlin, auch in diesem Sommer die fernöstliche Vielfalt nach traditionell malaysischer Art erleben. Vom 5. bis 8. Juli ist Dr. Shahrim Karim, einer der renommiertesten Köche Südostasiens, abermals zu Gast am Potsdamer Platz. Gemeinsam mit Küchenchef Oliver Amelang und dem Team der Brasserie Desbrosses stehen original malaysische Gerichte, wie beispielsweise Rind Dendeng oder Ondeh-ondeh Reisbällchen, auf der Speisekarte. Den Auftakt der viertägigen Genuss-Exkursion gestaltet ein südostasiatisch inspirierter Business Lunch am Donnerstag, den 5. Juli. Zwischen 11.30 und 14.00 Uhr wird traditionelles Hähnchen Rendang mit gekochtem Kokosreis und kurzgebratenem Gemüse... Der Beitrag DIE KULINARISCHE VIELFALT MALAYSIAS ZU GAST IM THE RITZ-CARLTON, BERLIN erschien zuerst auf PREGAS.
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