Gastro News aus Berlin


Drittes Berliner ALEX startet mit gastronomischer Erlebniswelt am Mercedes Platz (Di, 16 Okt 2018)
(PREGAS) Berlin/Wiesbaden. – Nach Sony Center (2000) und Alexanderplatz (2001) hat sich die ALEX-Ganztagesgastronomie mit dem Mercedes Platz eine weitere Toplage in der Hauptstadt gesichert. Im Herzen der neuen Entertainmentdestination im Berliner Stadtteil Friedrichshain startete ALEX am 13. Oktober seinen 40. Betrieb in Deutschland. Der Blick auf die moderne Mercedes Benz Arena und das neu gestaltete Spreefenster bilden den Rahmen dieser gastronomischen Erlebniswelt für jede Generation. Diese unkomplizierte Fullservice-Gastronomie ist als anspruchsvoller Hybride alles in einem: Café, Kneipe, Bar, Bistro und Restaurant. Und das zum Frühstück, mittags, abends, immer. ALEX möchte Urlaub vom Alltag bieten, kommunikativer und kulinarischer Wohlfühlort für... Der Beitrag Drittes Berliner ALEX startet mit gastronomischer Erlebniswelt am Mercedes Platz erschien zuerst auf PREGAS.
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NEUER KÜCHEN-PATRON IM THE RITZ-CARLTON BERLIN (Do, 04 Okt 2018)
(PREGAS) Berlin, Oktober 2018 – Zum Ende des Jahres 2018 wird der mehrfach vom Gault Millau ausgezeichnete Dieter Müller das The Ritz-Carlton Berlin mit seiner Küchenexpertise bereichern und die Position als impulsgebender Patron im neuen Restaurant einnehmen. Der aus BadenWürttemberg stammende Gourmetkoch prägte die internationale Genussszene und mit seinem Know-how der gehobenen Restaurantkultur wird er das Fünf-Sterne-Superior Hotel am Potsdamer Platz verstärken. Seine Leidenschaft – die Kulinarik – verschaffte Dieter Müller neben drei Michelin Sternen den Titel des „Deutschen Küchenwunders“, denn dank seiner Arbeit erfuhr die deutsche Küche eine Revolution in der internationalen Genusswelt und genießt ein hohes Ansehen. Gastronomischen... Der Beitrag NEUER KÜCHEN-PATRON IM THE RITZ-CARLTON BERLIN erschien zuerst auf PREGAS.
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Illerhaus zeigt bei MICE meets Corporate Health wie gesundes Tagen funktioniert (Do, 13 Sep 2018)
(PREGAS) Gesundes stressfreies Tagen beginnt an einem gesunden Ort, in einer gesunden Umgebung. Wo und wie man gesund tagt und geeignete Wohlfühlbedingungen in Meeting- und Tagungsräumen schafft, zeigt Illerhaus Marketing bei ihrem zweiten MICE meets (Corporate) Health Event im MUNICH BEACH CLUB. Das Netzwerk für gesundes Tagen bietet speziell für Planer von Veranstaltungen professionelle Tipps für Gesundheit und Prävention. Hier trifft man auf spezialisierte Partner mit praktikablen Konzepten und interessanten Locations. Seien Sie dabei und erleben Sie vier TOP Keynote Speaker, ausgewählte Aussteller sowie ein aktives Rahmenprogramm auf Sand unter Palmen. Programm des MICE meets Corporate Health Event im MUNICH... Der Beitrag Illerhaus zeigt bei MICE meets Corporate Health wie gesundes Tagen funktioniert erschien zuerst auf PREGAS.
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Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz 8. Charity Golf Cup zugunsten der Michael Stich Stiftung (Mo, 10 Sep 2018)
(PREGAS) Berlin, 10. September 2018 – Golf spielen und Gutes tun ist das Motto des Charity Golf Cup des Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz, das in diesem Jahr bereits zum achten Mal ausgetragen wurde. Rund 120 Golferinnen und Golfer gingen am zweiten Septemberwochenende auf der Golfanlage Groß Kienitz bei Berlin an den Start, um sich sportlich für den guten Zweck zu engagieren. Gespielt wurde für die Michael Stich Stiftung, die seit über 20 Jahren HIV-infizierte und an AIDS erkrankte Kinder sowie deren Familien unterstützt. Der ehemalige Tennisprofi ging mit auf die anspruchsvolle Golfrunde auf dem von dem Profigolfer Robert... Der Beitrag Park Inn by Radisson Berlin Alexanderplatz 8. Charity Golf Cup zugunsten der Michael Stich Stiftung erschien zuerst auf PREGAS.
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Ausbildung mit Qualität: Block House ist mit dabei (Do, 06 Sep 2018)
(PREGAS) (Berlin/Hamburg, 6. September 2018) Qualität ist eine wesentliche Grundlage für eine gute Ausbildung. Davon ist auch die Block House Restaurantbetriebe AG überzeugt. Sie hat sich daher mit allen 33 Ausbildungsbetrieben deutschlandweit für die Teilnahme an der DEHOGA-Initiative „Ausbildung mit Qualität“ (AmQ) zertifizieren lassen. Damit erkennt das Unternehmen die von der DEHOGA-Initiative definierten zehn Leitlinien an, die Standards guter und fundierter Berufsausbildung beschreiben. Block House ist Mitglied der Fachabteilung Systemgastronomie, die der Initiative im Juni 2018 beigetreten ist. „Wir freuen uns, dass sich das Unternehmen Block House der Initiative ‚Ausbildung mit Qualität‘ angeschlossen hat“, so Sandra Warden, Geschäftsführerin der Fachabteilung... Der Beitrag Ausbildung mit Qualität: Block House ist mit dabei erschien zuerst auf PREGAS.
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Game Changer: eventsofa mischt den Markt der Location- Plattformen auf (Mi, 05 Sep 2018)
(PREGAS) Berlin, 5. September 2018 – Das Online-Unternehmen eventsofa startet mit seiner Cloud basierten Softwarelösung in ein neues Zeitalter. Denn ab sofort können Location-Anbieter ihre kompletten Anfragen, Angebote und Buchungen über eventsofa managen. Damit übernimmt eventsofa zusätzlich zur Online-Vermarktung der Locations auch die Abwicklung ihres Veranstaltungsgeschäfts bis hin zur Buchung. Das Location-Team profitiert von der One-Click Solution beim Angebots-Management, einer einfachen Lead-Verwaltung, dem komfortablen Erstellen von Eventideen mittels Vorlagen, der zentralen Dokumentenverwaltung sowie einem übersichtlichen Buchungskalender mit iCal Link für Integrationen in Google Mail und Outlook. „Wir helfen Locations bei den entscheidenden Erfolgskriterien Zeit und Content.“, erklärt Stefanie Jarantowski, Geschäftsführerin... Der Beitrag Game Changer: eventsofa mischt den Markt der Location- Plattformen auf erschien zuerst auf PREGAS.
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Tomaten vom Hoteldach des Estrel Berlin (Do, 30 Aug 2018)
(PREGAS) Berlin, 30. August 2018 – Von einem der höchsten Punkte des Estrel Berlin genießt Küchendirektor Peter Griebel nicht nur einen herrlichen Blick über die Hauptstadt, sondern erntet hier frisch in seinem neuen 42 Quadratmeter großen Treibhaus Biogemüse und Kräuter für die Restaurantküchen von Deutschlands größtem Hotel. In 50 Metern Höhe ist das Treibhaus das höchstgelegene Rooftop-Greenhouse in Deutschland. Derzeit werden hier vor allem Tomaten, Zucchini, Gurken, Blaubeeren, Chilis, Bayernfeigen sowie Heilkräuter geerntet. Am 29. August wurde das Gewächshaus im Rahmen einer Rooftop-Party feierlich eingeweiht. Die Lichtkuppel des von der Brandenburger Firma SUNfarming entwickelten Gewächshauses ist mit Solarmodulen belegt, so... Der Beitrag Tomaten vom Hoteldach des Estrel Berlin erschien zuerst auf PREGAS.
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Hotelausstatter Flavura bietet Hotelbetreibern innovative Getränkeautomaten und Verkaufsautomaten zum Kauf oder zum Leasing an (Mi, 29 Aug 2018)
(PREGAS) Berlin, 28. August 2018 – Flavura: Guter Geschmack für natürlichen Genuss! Mit diesem Credo bietet Flavura aus Berlin Hotels als spezialisierter Hotelausstatter, Automatenhersteller, Automatenvertrieb und Automatenaufsteller Getränkeautomaten (Heißgetränkeautomaten & Kaltgetränkeautomaten; Kaffeemaschinen & Kaffeeautomaten, Schankanlagen, Shaker & Frappe-Bars), Verpflegungsautomaten, hochwertige Verkaufsautomaten, Vending Automaten und Warenautomaten zum Kauf oder zum Leasing an: Schankanlage für Konzentrate Geeignet für 200 ml, 300 ml und 500 ml Getränke Innenraum: Platz für sechs 5-Liter Bags in Box-Verpackungen Shaker: Pro Shake Maschine für cremige Shakes Geeignet für gekühlte cremige Shakes auf Wasser- oder Milchbasis Shaker: ShakeMaster für Fitness & Livestyle Shakes Geeignet für milch- oder wasserbasierte... Der Beitrag Hotelausstatter Flavura bietet Hotelbetreibern innovative Getränkeautomaten und Verkaufsautomaten zum Kauf oder zum Leasing an erschien zuerst auf PREGAS.
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HelloGuest macht Reisen smarter und bündelt innovative digitale Services (Mo, 27 Aug 2018)
(PREGAS) Nürnberg/Berlin – Gäste erwarten von ihrem Hotel heute digitale Services in einer smarten App. Die digitale Mehrwerte ohne Medienbrüche bietet und alle Services im Hotel und der Destination intelligent auf einer Plattform bündelt. Smart Reisen bedeutet, den Gästen komfortable Self-Services auf einen Klick oder sogar sprachgesteuert zu ermöglichen und 24/7 erreichbar zu sein. Der Gast profitiert von einem 24-Stunden-Checkin, bargeldloser Bezahlung und kann Reservierungen in Restaurant, Bar oder Wellness-Bereich aber auch die Steuerung von Klimaanlage, Fahrstuhl oder Türschloss vornehmen. Der Gast empfängt Push-Benachrichtigungen und kann direkt mit Rezeption oder Housekeeping chatten, er findet eine Bewertungsfunktion und bekommt beispielweise über... Der Beitrag HelloGuest macht Reisen smarter und bündelt innovative digitale Services erschien zuerst auf PREGAS.
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Ein neuer Branchenzweig entscheidet sich für MICE access (Mo, 13 Aug 2018)
(PREGAS) Berlin/Norderstedt, 13.08.2018 In der MICE Branche sind Webinare schon lange nicht mehr wegzudenken. Diese unterstützen Veranstaltungsplaner bei der Organisation Ihrer Events und helfen die Schnelllebigkeit der Branche zu erfassen. Ein bekannter Player innerhalb dieses Branchenzweigs ist die MICE ACADEMY. Im Jahr 2015 hat Doreen Biskup die MICE ACADEMY gegründet. Spezialisiert hat Sie sich auf Trendthemen der MICE Branche wie Digitalisierung. Innerhalb dieser Spezialisierung hatte MICE access bereits einige Male Berührungspunkte mit dem Seminar- und Webinar-Anbieter. Hierüber ist dann auch die Kooperation entstanden, dass die MICE ACADEMY die Technologie von MICE access verwendet und somit Ihren Veranstaltungsplaner den kompletten Service... Der Beitrag Ein neuer Branchenzweig entscheidet sich für MICE access erschien zuerst auf PREGAS.
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