Gastro News aus Bayern

berner+becker gewinnt GSH Gruppe als Kunden (Mi, 17 Okt 2018)
(PREGAS) München, 15. Oktober 2018 – Zwei Jahre nach der Gründung kann der auf Revenue Management spezialisierte Hoteldienstleister berner+becker neue Erfolge vermelden. Das Portfolio ist um namhafte Kunden gewachsen, allen voran die Gorgeous Smiling Hotels (GSH), die 57 Hotels in drei Ländern vermarktet. Mit GSH übernimmt berner+becker das Revenue Management bekannter Marken und ist nun auch auf dem österreichischen Markt präsent. Auch das neue Holiday Inn und Holiday Inn Express Munich City East gehören zu GSH. Nicht nur GSH, auch weitere renommierte Kunden vertrauen auf das Knowhow von berner+becker im Bereich Revenue Management: So ist das Unternehmen mit dem Zürcher... Der Beitrag berner+becker gewinnt GSH Gruppe als Kunden erschien zuerst auf PREGAS.
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Start-up-Wettbewerb zur HOGA 2019 (Di, 09 Okt 2018)
(PREGAS) Bayern ist für seine kulinarischen Produkte weit über die Grenzen hinaus bekannt und beliebt, doch die bayerische Gastronomie kann mehr als Weißwurst, Brezen und Bier. Das beweisen junge bayerische Unternehmen immer wieder aufs Neue: Neben den beliebten Klassikern gibt es immer mehr ausgefallene Trends zu entdecken, die bayerische Kulinarik zu einem Erlebnis machen. Von der ausgefallenen Limonade aus heimischem Obst und kreativem Craft-Beer über neue Snackideen, außergewöhnliche Wurstkreationen, vegetarisch-bayerische Food-Trends bis hin zur Neuschöpfung der traditionellen Breze – alles was der Gastronomie in Bayern einen neuen Kick gibt und damit die Tradition des bayerischen Gastgewerbes in die Moderne bringt,... Der Beitrag Start-up-Wettbewerb zur HOGA 2019 erschien zuerst auf PREGAS.
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BRITISH AIRWAYS FLIEGT AB 2019 VON LONDON CITY NACH MÜNCHEN (Do, 04 Okt 2018)
(PREGAS) British Airways wird sein Streckennetz erweitern und ab dem 16. Februar 2019 dreimal täglich Flüge von London (City Airport) in die bayerische Bierhauptstadt München anbieten. Damit wird die britische Fluggesellschaft ab dem nächsten Jahr vier deutsche Destinationen von London City aus anfliegen: Frankfurt, Berlin, Düsseldorf und München. Einen One-way Flug mit Handgepäck gibt es pro Strecke ab 59 Pfund. Neben der neuen Strecke nach München wird British Airways ab dem 10. November diesen Jahres auch auf den beliebten Strecken Berlin, Dublin und Prag für die Winterzeit zusätzliche Flüge anbieten und ab Dezember auch nach Genf fliegen. Flüge wird es... Der Beitrag BRITISH AIRWAYS FLIEGT AB 2019 VON LONDON CITY NACH MÜNCHEN erschien zuerst auf PREGAS.
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berner + becker gewährt volle Flexibilität bei Arbeitszeit und -Urlaubstagen (Do, 27 Sep 2018)
(PREGAS) Kontrolle ist gut, Vertrauen ist besser: Der junge Hoteldienstleister berner + becker gewährt seinen Mitarbeitenden als erstes Unternehmen in der Hotellerie völlige Freiheit und Flexibilität bei der Arbeitszeitgestaltung. Es gibt keine feste Stundenzahl, die Wahl der Urlaubstage, der Arbeitszeit und sogar des Arbeitsplatzes steht jedem und jeder Mitarbeitenden frei. „Wir legen den Fokus auf die Qualität und das Ergebnis der Arbeit, nicht auf die anwesenden Stunden“, sagt Geschäftsführer Pontus Berner. Vorbild für dieses innovative Modell sind Unternehmen wie Netflix oder Dropbox. „Seit zwölf Monaten sammeln wir sehr gute Erfahrungen mit diesem Ansatz“, freuen sich die Unternehmensgründer Lars Becker und... Der Beitrag berner + becker gewährt volle Flexibilität bei Arbeitszeit und -Urlaubstagen erschien zuerst auf PREGAS.
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Touremo – erstes Online-Magazin für E-Mobilität im Tourismus (Di, 25 Sep 2018)
(PREGAS) München, 25. September 2018. Erstmalig gibt es ein deutschsprachiges Online-Magazin für E-Mobilität im Tourismus-Sektor in der DACH-Region. Zum 19. September ist „Touremo“ unter der Adresse www.touremo-mag.com online gegangen und steht damit allen professionellen Interessierten im Bereich Tourismus und E-Mobilität offen. Primäre Zielgruppe des B2B-Magazins sind Destinationen, Tourismusverbände, Hoteliers, Hotelketten, Betreiber von Freizeiteinrichtungen, Fahrzeughersteller, Ladeinfrastruktur-Anbieter, Energieversorger sowie eMobility-Dienstleister. Wesentliche Inhalte sind etwa rechtliche Fragen zum Laden von elektrischen Gäste- und Betriebsfahrzeugen, versicherungsspezifische Aspekte der Vermietung von E-Mobilen, Marktübersichten, Anbieterportraits, Produktvorstellungen, Testberichte von Elektrofahrzeugen aller Art, Best-Practice-Beispiele und Erfahrungsberichte aus dem betrieblichen Alltag. Weiterhin werden regelmäßig Studien und Umfragen veröffentlicht, die... Der Beitrag Touremo – erstes Online-Magazin für E-Mobilität im Tourismus erschien zuerst auf PREGAS.
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NEUZUGANG IM HOTEL MANDARIN ORIENTAL, MUNICH (Do, 20 Sep 2018)
(PREGAS) München, September 2018 – Caspar Bork hat am 3.September 2018 als Executive Chef zusammen mit einem 22-köpfigen Team die Küche des Mandarin Orientals, Munich übernommen. Er verantwortet nun alle Outlets des Hauses, ausgenommen des Matsuhisa und wird diese kulinarisch und strategisch leiten. Der 36jährige Sterne-Koch hat schon sehr früh, nämlich im Alter von sechs Jahren,seine Leidenschaft für das Kochen entdeckt. Nach seiner Ausbildung im Selektionshotel Excelsior Ernst, Köln, folgten namhafte Stationen wie das Restaurant Lorenz Adlon im Hotel Adlon, Kempinski, wo er als Sous Chef zwei Michelin Sterne erkochte, das Restaurant Kaps, Kitzbühel im Grand Spa Hotel, A-Rosa und... Der Beitrag NEUZUGANG IM HOTEL MANDARIN ORIENTAL, MUNICH erschien zuerst auf PREGAS.
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mytaxi und Lufthansa starten Taxi-Sharing-Service vom Münchner Flughafen in die Innenstadt (Di, 18 Sep 2018)
(PREGAS) Vom Flughafen München in die Innenstadt mit dem Taxi – ab Mittwoch partnerschaftlich günstiger. Denn mytaxi und Lufthansa bieten allen Reisenden einen neuen Taxi-Sharing-Service für München an. Mit mytaximatch können sich Fluggäste und Reisende ein Taxi in die Münchner Innenstadt teilen und dabei bis zu 50 Prozent sparen. Die Kosten können sonst je nach Strecke und Verkehrslage bis zu 90 Euro oder mehr betragen. Startpunkt für die gemeinsame mytaximatch Tour ist der Taxibereich (P31) am Terminal 2. Landen, Taxi buchen, gemeinsam fahren und Fahrpreis teilen Mit dem neuen Service am Münchner Flughafen stellen Lufthansa und mytaxi allen Fluggästen eine... Der Beitrag mytaxi und Lufthansa starten Taxi-Sharing-Service vom Münchner Flughafen in die Innenstadt erschien zuerst auf PREGAS.
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Wein-Plus und VDP vereinbaren Medienkooperation (Mi, 12 Sep 2018)
(PREGAS) Erlangen, April 2018 – Wein-Plus, das europäische Weinnetzwerk, wird ab sofort enger mit dem Verband Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) zusammenarbeiten. Die Leserinnen und Leser des Newsletters und des Magazins von Wein-Plus werden so künftig noch gezielter über Neuigkeiten des VDP informiert, beispielsweise über den jährlichen Erntebericht und die Wirtschaftsmeldung des Verbands. Darüber hinaus ist eine Verkostung und anschließende Veröffentlichung zum Thema VDP.ORTSWEIN vorgesehen. Die Ergebnisse der Verkostung werden im Weinführer und im Magazin von Wein-Plus ebenso wie in Medien des VDP veröffentlicht. Der Verband wird auch die Preisträger der „Kollektion des Jahres“ und der „Entdeckung des Jahres“ von Wein-Plus, die... Der Beitrag Wein-Plus und VDP vereinbaren Medienkooperation erschien zuerst auf PREGAS.
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„Flüssiges Gold“ im Courtyard by Marriott Oberpfaffenhofen (Mi, 12 Sep 2018)
(PREGAS) Oberpfaffenhofen/Wiesbaden (hds), 11. September 2018. – Im Mai 2018 eröffnete das Courtyard by Marriott Oberpfaffenhofen. Kurz nachdem die ersten Gäste im Hotel nächtigten, zogen auch sechs Bienenvölker in ihren Beuten auf dem Dach ein. Seitdem summt und brummt es hoch oben über dem 6. Stock des Gebäudes. Hoteldirektor Arnulf Daxer: „Es war uns wichtig, unseren Beitrag zum Naturschutz und zur Nachhaltigkeit zu leisten. Damit wollen wir auch bereits bestehende lokale Aktivitäten unterstützen.“ Arno Bruder, seit 1986 Fachberater für Imkerei des Bezirks Oberbayern, betreut die „geflügelten Hotelmitarbeiter“. Seine Familienimkerei kümmert sich – jetzt schon in der fünften Generation – um... Der Beitrag „Flüssiges Gold“ im Courtyard by Marriott Oberpfaffenhofen erschien zuerst auf PREGAS.
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HelloGuest macht Reisen smarter und bündelt innovative digitale Services (Mo, 27 Aug 2018)
(PREGAS) Nürnberg/Berlin – Gäste erwarten von ihrem Hotel heute digitale Services in einer smarten App. Die digitale Mehrwerte ohne Medienbrüche bietet und alle Services im Hotel und der Destination intelligent auf einer Plattform bündelt. Smart Reisen bedeutet, den Gästen komfortable Self-Services auf einen Klick oder sogar sprachgesteuert zu ermöglichen und 24/7 erreichbar zu sein. Der Gast profitiert von einem 24-Stunden-Checkin, bargeldloser Bezahlung und kann Reservierungen in Restaurant, Bar oder Wellness-Bereich aber auch die Steuerung von Klimaanlage, Fahrstuhl oder Türschloss vornehmen. Der Gast empfängt Push-Benachrichtigungen und kann direkt mit Rezeption oder Housekeeping chatten, er findet eine Bewertungsfunktion und bekommt beispielweise über... Der Beitrag HelloGuest macht Reisen smarter und bündelt innovative digitale Services erschien zuerst auf PREGAS.
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