Highfood

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Transgourmet und Green Chefs: Partnerschaft geht in die Verlängerung (Mo, 03 Sep 2018)
Warum damit aufhören, wenn es gut läuft, hat sich Transgourmet gedacht und die Unterstützung der Green Chefs um ein weiteres Jahr verlängert. Gemeinsam setzen die Partner sich für mehr Transparenz bei der Warenbeschaffung und eine klare Kommunikation bis an den Tisch ein. The post Transgourmet und Green Chefs: Partnerschaft geht in die Verlängerung appeared first on HighFood.
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Menükartenhalter im Metallic-Look: Glänzende Aussichten für Bars und Restaurants (Mi, 29 Aug 2018)
Wenn die Gäste beim Table Top nicht zwischen Dekoration und funktionalem Zubehör unterscheiden können, war Holzdesigner Sven Weil von Style by Weil am Werk. Mit Echtmetall überzogene Holz-Menükartenhalter sind sein neuester Clou. The post Menükartenhalter im Metallic-Look: Glänzende Aussichten für Bars und Restaurants appeared first on HighFood.
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Green Chefs: Bei Papstar stehen alle Zeichen auf Grün (Mo, 06 Aug 2018)
Für mehr Orientierung der Gäste, welche Köche und Gastronomen Fairness und Verantwortung leben, wurde Green Chefs als Auszeichnung für nachhaltige Restaurants und Hotels ins Leben gerufen. Durch die Unterstützung branchenerfahrener Supporter kommt erst richtig Fahrt auf. Jetzt unterstützt auch Papstar die Green Chefs. The post Green Chefs: Bei Papstar stehen alle Zeichen auf Grün appeared first on HighFood.
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HALM: Alternative zu Plastik – Trinkhalme aus Glas (Do, 02 Aug 2018)
Schätzungsweise 40 Mrd. Plastikhalme landen jährlich in deutschen Mülleimern. Immer mehr Gastronomen verzichten deswegen auf Plastikstrohhalme. Alternativen gibt es reichlich, die cleverste kommt allerdings von HALM. Das Berliner Unternehmen produziert und vertreibt wiederverwendbare Trinkhalme aus Glas. Über 250 Gastronomiebetriebe und Hotels sind bereits überzeugt. The post HALM: Alternative zu Plastik – Trinkhalme aus Glas appeared first on HighFood.
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Agenturspaziergänge – gesagt, getan (Mo, 23 Jul 2018)
Agenturspaziergänge sind für uns von High Food immer wieder etwas besonderes. Abgesehen davon, dass es mal schön ist, vom Tisch wegzukommen und etwas Blut durch die Beine fließen zu lassen. Wir entdecken jeden Tag die Welt neu, wenn wir durch... The post Agenturspaziergänge – gesagt, getan appeared first on HighFood.
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Elektrofritteusen von Saro Gastro-Products: Goldrichtig in der Großverpflegung (Mi, 11 Jul 2018)
Mit den Elektrofritteusen von Saro Gastro-Products aus hochwertigem Edelstahl bereiten Küchenchefs Frittiertes schnell und zuverlässig auch in größeren Mengen zu. The post Elektrofritteusen von Saro Gastro-Products: Goldrichtig in der Großverpflegung appeared first on HighFood.
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Style-by-Weil: Ganz schön zugeschnürt, diese extravaganten Menagen (Mi, 11 Jul 2018)
Wenn die Gäste beim Table Top nicht zwischen Dekoration und funktionalem Zubehör unterscheiden können, war der Holzdesigner Sven Weil von Style-by-Weil wieder am Werk. Passend zur Oktoberfestzeit, zu der gerne mal etwas rustikaler eingedeckt werden darf, hat Sven Weil Holzmenagen mit Lederschnüren verknüpft und so ganz besondere Hingucker für den Tisch kreiert. The post Style-by-Weil: Ganz schön zugeschnürt, diese extravaganten Menagen appeared first on HighFood.
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Märker Fine Food: „Typisch Bayern“ – das Bayerische Dressing (Mo, 09 Jul 2018)
Zur deftigen bayerischen Küche mit Haxe, Brez‘n oder Weißwurst schmeckt knackiges Grün am besten. Märker Fine Food hat hierfür genau das richtige Dressing im Angebot: Das Bayerische Dressing nach Traditionsrezept des Hauses. Basis ist kräftiger, körniger Senf. The post Märker Fine Food: „Typisch Bayern“ – das Bayerische Dressing appeared first on HighFood.
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Lamb Weston: Fingerfood zum Oktoberfest (Do, 05 Jul 2018)
O’Zapft is! Mit den kulinarischen Empfehlungen von Lamb Weston kommt garantiert Oktoberfest-Stimmung auf. Als Abwechslung zu den Beilagenklassikern empfiehlt Christian Schramm Sweet Potato Fries zum Dippen mit süßem Senf. The post Lamb Weston: Fingerfood zum Oktoberfest appeared first on HighFood.
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Foodservice Termine – Messen & Events (So, 24 Jun 2018)
Wir von High Food haben die wichtigsten Messen & Events für Planer und Macher im Foodservice Markt zusammen getragen. The post Foodservice Termine – Messen & Events appeared first on HighFood.
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