BISS

Biss, das kulinarische Magazin berichtet rund um den Globus, doch steht weiterhin auch unsere Region im Blickpunkt



Restaurant-Kritik Weinsinn: Frankfurt hat eine neue Topadresse (Do, 07 Jun 2018)
Starker Start von Julian Stowasser, der zuvor im 3-Sterne-Restaurant Atelier in München war.
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Zarges verlässt die Freßgass, Café Paris folgt (Do, 07 Jun 2018)
Frankfurts beliebteste Flaniermeile verändert sich.
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Die Sterne von Amsterdam: Restaurant Ciel Bleu (Fr, 01 Jun 2018)
Das Hotel Okura hat gleich drei Sterne-Restaurants. In der lässigsten Stadt Europas, ist vieles gut, von Imbiss bis Gourmet
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Rheingau News: Sternekoch Dirk Schroer eröffnet Gutsschänke Groenesteyn (Mi, 30 Mai 2018)
Nach drei Jahren zieht wieder Leben ein *** Flüssig: Mini-Kreuzfahrt mit Weinen von August Kesseler
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Entdeckungen beim Sparkling Festival (Di, 29 Mai 2018)
Schaumwein: Neues & Bewährtes in guter Mischung. Kox von der Luxemburg-Mosel, Mutiges aus Österreich.
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Wahnsinn: Julian Stowasser wird neuer Küchenchef im Frankfurter Weinsinn (Di, 29 Mai 2018)
Der Neuzugang war Souschef im 3-Sterne-Restaurant Atelier in München.
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Restaurant-Kritik 360 Grad in Limburg:Gibt es für diesen Preis etwas Besseres? (Fr, 11 Mai 2018)
Alexander Hohlwein serviert famose Küche im Penthouse-Restaurant.
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Der Gastro-Investor Jan Mai (Di, 01 Mai 2018)
Frankfurt hat ein ganz großes Gesprächsthema.
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Berlin: Kein Bärenhunger auf Feinkost mehr? (Mo, 30 Apr 2018)
Verlust der Sterne. Gleich drei Restaurants sind betroffen.
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Gastro News Rhein Main (Do, 26 Apr 2018)
Zwei neue Lokale am Eisernen Steg *** Allgaiers in Königstein steht zum Verkauf *** Ur-Schänke Steinernes Haus schließt *** Seven Swans mit neuem Küchenchef *** Walon & Rosetti im Park hat eröffnet *** Golden Wing macht den Abflug
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