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Die Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung  ist das Branchenorgan für Hotellerie und Gastronomie.


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25hours Number One hat sich rausgeputzt (Mi, 20 Feb 2019)
Im November 2003 startete 25hours mit dem Number One das erste Haus in Hamburg. Jetzt wurden die öffentlichen Bereiche modernisiert und das Restaurant-Konzept überarbeitet.
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Grand Hotel Heiligendamm erweitert Spa (Wed, 20 Feb 2019)
Die Luxusherberge will den Wellnessnereich vergrößern und um einen Außenpool ergänzen. Zudem werden Wohnungen für Mitarbeiter am Orsteingang von Heiligendamm gebaut.
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Peter Pane meldet Umsatzplus (Wed, 20 Feb 2019)
Das Jahr 2018 lief für die Unternehmensgruppe Paniceus, Dachmarke von Peter Pane, erfolgreich. Und die Burgerkette prescht weiter voran: Fünf bis zehn neue Restaurants sollen jährlich öffnen.
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Die Höri bekommt ein Boardinghouse (Wed, 20 Feb 2019)
Das Boardinghouse Bodensee auf der Halbinsel im Bodensee soll im Mai starten. Es gehört zum benachbarten Hotel Gasthaus Hirschen, bietet 17 Apartments und drei Ferienwohnungen.
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Bruno H. Schöpfer zieht sich zurück (Wed, 20 Feb 2019)
Zum März 2019 wird Schöpfer als Managing Director der Bürgenstock Selection das operative Geschäft an seinen Nachfolger Saeid Heidari übergeben.
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Center Parcs Leutkirch setzt auf Local Spirit (Wed, 20 Feb 2019)
Nach Überwindung technischer Probleme ist die Nachfrage erfreulich hoch. Gäste reagieren besonders begeistert auf Angebote von lokalen Partnern.
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Max-Peter Droll wechselt zu Quality Reservations (Wed, 20 Feb 2019)
Der langjährige Touristik-Manager wird nun Geschäftsführer Marketing & Sales bei einem Hotelvertriebs-Dienstleister. Droll war zuletzt CEO bei Aldiana.
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Martin Schrödl leitet Maxx by Steigenberger Vienna (Tue, 19 Feb 2019)
Der General Manager will das neue Haus als Business-Hotel am Wiener Markt etablieren.
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Frühsammers Restaurant veröffentlicht Erpresserbrief (Tue, 19 Feb 2019)
300 Euro sollen Sonja und Peter Frühsammer zahlen, wenn sie keine schlechte Google-Bewertung bekommen wollen. Sie haben Anzeige erstattet.
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Aus altem Schulhaus wurde ein Hotel (Tue, 19 Feb 2019)
Im nordrhein-westfälischen Schwelm haben zwei Unternehmer Klassenzimmer zu Gästezimmern umgewandelt. Das Restaurant befindet sich in der früheren Turnhalle und nennt sich auch so.
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