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News & Nachrichten aus der Gastronomie
Sellerie statt Kalbsbries: Sebastian Frank aus dem Horváth Berlin über sein Buch kuk [cook]
(Do, 23 Mai 2019)
Seine Köche ist weit über die Grenzen der Stadt berühmt und auch seine alkoholfreien Getränke bekommen viel Aufmerksamkeit. In seinem ersten Buch „kuk [cook]“ stellt Sebastian Frank aus dem Horváth Berlin seine Kochkunst vor.
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In 7 Schritten zum New Work in der Gastronomie (Tue, 21 May 2019)
In vielen Unternehmen, vor allem im Dienstleistungsbereich, werden New-Work-Methoden bereits angewendet. Auch die Gastronomie kann davon profitieren, denn es macht sie attraktiver für Arbeitnehmer.
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Seine Köche ist weit über die Grenzen der Stadt berühmt und auch seine alkoholfreien Getränke bekommen viel Aufmerksamkeit. In seinem ersten Buch „kuk [cook]“ stellt Sebastian Frank aus dem Horváth Berlin seine Kochkunst vor.
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In 7 Schritten zum New Work in der Gastronomie (Tue, 21 May 2019)
In vielen Unternehmen, vor allem im Dienstleistungsbereich, werden New-Work-Methoden bereits angewendet. Auch die Gastronomie kann davon profitieren, denn es macht sie attraktiver für Arbeitnehmer.
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Nachfolge für Gastronomie im Haus Voerde zeichnet sich ab - NRZ>> mehr lesen
Düsseldorf: Traditionelle Restaurants in Düsseldorf sind in der Krise - RP Online
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