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News & Nachrichten aus der Gastronomie




Michael Jantscher, The Fontenay Hamburg: „Service 2019 steht für Lockerheit gepaart mit Professionalität“ (Di, 23 Apr 2019)
Michael Jantscher arbeitete schon in den Drei-Sterne-Restaurants Geranium in Kopenhagen, The Fat Duck in Bray und Eleven Madison Park in New York. Anfang April gewann er den diesjährigen L'Art de Vivre Nachwuchswettbewerb für Servicekräfte in Restaurants und Hotels.
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Lokale Produkte von der Sonneninsel: ein Besuch auf Mallorca (Thu, 18 Apr 2019)
Mallorca im April: Susanna Glitscher entdeckt tolle lokale Produzenten, die mit viel Liebe lokale Spezialitäten herstellen, welche auch in Deutschland Potential haben.
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Gastronomie: Immer mehr Beschäftigte aus dem Ausland - MDR
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Ziegler Group steigt in Gastronomie-Branche ein - Onetz.de
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