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News & Nachrichten aus der Gastronomie




The Vero Bartender: Großes Finale von Amaro Montenegro in Bologna (Mi, 12 Dez 2018)
Zum zweiten Mal fand der “The Vero Bartender” Wettbewerb von Amaro Montenegro statt und zum großen Finale wurden die Finalist/innen in die Geburtstadt des...
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„Keine Sieben-Tage-Woche mehr“ – Das St. Mauli in Berlin-Friedrichshain schließt (Tue, 11 Dec 2018)
Nach knapp vier Jahren gehen am 20. Dezember im „St. Mauli“ in Berlin-Friedrichshain die Lichter aus. Und das trotz eines regelmäßig vollen Ladens. Warum...
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Neuer Barchef im Bayerischen Hof (Wed, 25 Oct 2017)
Adrian Schulz ist neuer Barchef von Falk's Bar im Bayerischen Hof in München. Der 27-Jährige leitet die Bar im berühmten Spiegelsaal ... kompletten Artikel lesen
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Mit Farben den Geschmack beeinflussen (Tue, 24 Oct 2017)
Essen ist heute viel mehr als nur Nahrungsaufnahme, es ist ein gastronomisches Gesamterlebnis. Dabei spielen Farben eine essentielle Rolle: Sie lösen beim Gast Reaktionen aus und ... kompletten Artikel lesen
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Trends aus der Gastronomie


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In der Gastronomie fehlen Kellner und Köche - Schwäbische
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Mit Gourmet-Lieferservice eine Marktnische besetzen - Allgemeine Hotel- und Gastronomie-Zeitung
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